Hobbygärtner kennen einen grossen Feind: das Unkraut. Während Jahrtausenden kämpften Gärtner und Bauern mit blossen Händen gegen ungeliebte, widerspenstige, allen Bemähungen zum Trotz immer wiederkehrende Pflanzen. Doch im 20. Jahrhundert wurden die Gärtner mit einem “Wundermittel” beschenkt.
Ob Bananen, Reis, Kaffee oder Fussbälle. Von fast jedem Konsumgut gibt es inzwischen fair produzierte Exemplare. Ausser von Zigaretten.
Umweltnaturwissenschaftler sollten besonders auf nachhaltigen Konsum sensibilisiert sein. Doch wenn die Zürcher Nachhaltigkeitswissenschaftler in ihren Pausen einen Getreideriegel aus der nahen Mensa holen, treten sie ihre eigenen Prinzipien mit den Füssen.
Dass biologische Produkte nicht zwingend auch klimafreundlich sein müssen, hat unser Mail betreffend COOPs Biomaisbrot aus amerikanischem Mais gezeigt. Der Verein Climatop hat das Problem erkannt und ein neues Label kreiert. Deshalb zeichnet seit einigen Monaten ein grüner Kreis mit grossem CO2-Schriftzug in der Mitte Migrosprodukte aus, die in ihrer Kategorie am klimafreundlichsten sind. Der
Am 1. März dieses Jahres veröffentlichte Starbucks eine Pressemitteilung, die das Herz aller modernen Konsumenten höher schlagen liess. “Starbucks serviert zukünftig ausschliesslich 100% Fairtrade zertifizierte Espressogetränke”, so der Titel der revolutinären Botschaft. Wie bei jedem Weltkonzern, der peinlichst auf sein Image zu achten hat, ist der Konsument auch bei dieser Meldung zu kritischem Hinterfragen angehalten.
