Für sein Biomaisbrot geht Coop bis nach Amerika…

Schweizer Konsumenten mögen qualitativ aussergewöhnliche und umweltfreundliche Nahrungsmittel. Die Detailhändler haben dies erkannt. Deshalb nehmen biologische Produkte in den Regalen von Aldi, Denner, Coop und Migros immer mehr Raum ein. Doch nicht immer sind biologische Produkte so umweltschonend wie es die Marketingabteilungen der Detailhändler behaupten. Beim Coop-Biomaisbrot beispielsweise stammt der Weizen nicht nur aus der Schweiz. Aus ganz Europa und gar Nordamerika wurden Weizenähren in die Schweiz transportiert und  hier zu einem Biobrot verarbeitet. Solch lange Transportwege erstaunen, wenn man bedenkt, dass Coop sein Naturaplanbiolabel immer wieder als besonders umweltschonend und nachhaltig bewirbt.

Guten Tag

Ich freue mich sehr über das immer grösser werdende Naturaplan-Angebot bei Coop. Es ist sehr angenehm auch bei den Bioprodukten eine gewisse Auswahl zu haben. Leider ist mir auch schon aufgefallen, dass es bei Coop Produkte gibt, welche zwar biologisch sind, aber nicht wirklich ökologisch. Gestern habe ich ein Biomaisbrot gekauft. Auf der Verpackung ist zu lesen, dass der Weizen für dieses Brot aus der Schweiz, Europa und Nordamerika kommt. Von einer biologischen Produktelinie wie Naturaplan erwarte ich, dass auf solch lange Transportwege verzichtet wird!

Wieso enthalten die Richtlinien für die Produktion nach Naturaplan keine Vorschriften bzgl. Herkunft und maximalem Transportweg?

Freundliche Grüsse

Coop bemühte viele Wörter um unsere Frage zu beantworten:

Sehr geehrter Herr

Besten Dank für Ihre E-Mail und dafür, dass Sie uns Gelegenheit zur Stellungnahme geben.

Es tut uns sehr leid, dass Sie sich daran stören, dass manche Rohstoffe für Coop Naturaplan Bio-Produkte aus näher oder weiter entfernten Ländern stammen und gerne werden wir Ih­nen nachstehend die Beweggründe nennen, die dazu führen.

Coop Naturaplan umfasst Lebensmittel und tierische Produkte aus dem biologischen Anbau resp. der biologischen Tierhaltung (mit der Bio-Knospe). Für die Entscheidung, ob ein Produkt den strengen Anforderungen von Coop genügt, um für Coop Naturaplan in Frage zu kommen, ist ein Coop-eigenes Team von Fachleuten verantwort­lich.

Für die Einhaltung der jeweils strengen Produktions- resp. Verarbeitungsrichtlinien steht Coop zusammen mit unabhängigen Organisationen ein, wie z.B. der Bio-Suisse (Margarethenstrasse 87, 4053 Basel, Telefon 061 385 96 10) für Coop Naturaplan-Produkte. Diese Organisation versieht ihrerseits unsere Coop Naturaplan-Produkte zusätzlich mit ihrem Label, der Bio-Knospe und erarbeitet die entsprechenden Richtlinien.

Da – aufgrund des leider immer noch beschränkteren Angebots – nicht alle Rohstoffe für Coop Naturaplan Bio-Produkte mit der Knospe aus der Schweiz stammen können, werden Rohstoffe auch importiert. Für Bio-Produkte, deren Rohstoffe zu mindestens 90 % in der Schweiz angebaut wurden, wird die Bio-Knospe mit dem Zusatz “Suisse” verwendet. Bio-Produkte aus mehrheitlich ausländischen Rohstoffen tragen die Bio-Knospe ohne den Zu­satz “Suisse”.

In der Regel wird in der Zutatenliste des Produktes angegeben, woher die Rohstoffe stammen, so dass Konsumentinnen und Konsumenten über Bedarf oder nicht entscheiden können.

Auch ein Produkt, dessen Rohstoff aus dem Ausland stammt, untersteht jedoch den stren­gen, gesamtbetrieblichen Anforderungen. Die Kontrolle wird von ausländischen Organisatio­nen vor Ort durchgeführt. Die ausländische Kontrollorganisation muss dementsprechend anerkannt werden; d.h. die Richtlinien der Kontrollorganisationen entsprechen denjenigen der Bio-Suisse.

Informationen zu den Richtlinien der Bio Suisse finden Sie unter www.bio-suisse.ch.

Wir hoffen, Ihnen mit diesen Angaben gedient zu haben. Für weitere Informationen stehen wir Ihnen selbstverständlich gerne zur Verfügung.

Freundliche Grüsse

Ja, das hat die Dame ganz richtig bemerkt. Es ist tatsächlich ärgerlich, dass man als umweltbewusster Konsument sogar beim Griff zum Bioprodukt höllisch aufpassen muss, will man nicht plötzlich den Warenkorb mit amerikanischem Weizen gefüllt haben. Dass nicht alle Produkte aus Schweizer Rohstoffen hergestellt werden können, ist auch uns LÄMMERN klar. Doch will man biologisch angebaute Produkte glaubwürdig als nachhaltige und umweltfreundliche Alternativen zu herkömmlichen Produkten vermarkten, muss man wohl auch kurze Transportwege als Kriterium für die biologische Produktion in die Bio-Suisse Richtlinien aufnehmen. Einzelne Bioprodukte wie das Biomaisbrot oder die Biomango würden dann wohl aus dem Sortiment verschwinden. Doch dem umweltbewussten Konsumenten wäre geholfen. Eine weitere Marketingfalle vernichtet.

Ausserdem: Wer hat sich bis jetzt darauf geachtet, ob die Bioknospe mit dem Zusatz “Suisse” versehen ist? Und wer hat gewusst was das bedeutet? Leser meldet euch!