Coop und sein biologischer Plastiktee

In der Weihnachtswoche beschenken wir euch mit einem Mail, das auf Anregung einer aufmerksamen Leserin entstanden ist. Diese hatte uns darauf aufmerksam gemacht, dass der Coop jeden einzelnen Beutel seines Biotees in kleine Plastiksäcke abpackt, was ihr nicht besonders ökologisch erschien. Auch uns war schleierhaft, weshalb Coop diese Verpackung gewählt hat. Erst recht, da beispielsweise die Migros ihre Bioteebeutel in vergleichsweise ökologischen Papiersäcken versteckt. Das ganze roch verdächtig nach einem Fall für LAMM. Und so haben wir auch flink ein Mail verfasst und Coop eine nette Frage gestellt:

Lieber Coop

Ich kaufe sehr gerne in ihren Warenhäuser ein, da ich vor allem das immer grösser werdende Angebot an Bio-Artikel sehr schätze.

Vor kurzem habe ich für ein Kinderlager gekocht. Wenn möglich, verwende ich auch dort Biozeugs. Zum Beispiel ist der Bio-Tee ja wirklich nicht viel teurer als der normale. Also habe ich in grossen Mengen Bio-Tee gekauft, da ich 25 Kinder eine Woche lang mit Tee versorgen musste. Dabei ist mir aufgefallen, dass diese ja nochmals einzeln in Plastik verpackt sind. Das ist zum einen sehr mühsam, wenn man jeden Tag x Liter Tee herstellt. Zum anderen ist es für mich nicht ganz mit dem Öko-Gedanken von biologisch produzierten Produkten zu vereinbaren. Der normale Tee ist ja auch nur einfach in einer Kartonschachtel.

Würde das bei Bio-Tee nicht auch genügen? Wenn mich nicht alles täuscht, dann ist bei der Migros der Bio-Tee nicht noch zusätzlich einzeln in Plastik eingepackt.

Ich würde mich sehr freuen, wenn sie meine Frage beantworten könnten.

Vielen Dank und Grüsse

Coop nahm sich viel Zeit. Erst nachdem wir uns nochmals in Erinnerung gerufen hatten, bequemte sich der Detailhandelsriese zu einer Antwort:

Sehr geehrte Dame

Vielen Dank für Ihre Mitteilung und dafür, dass Sie uns Gelegenheit zur Stellungnahme geben.

Kräuter- und Früchtetees haben eine festgelegte Mindesthaltbarkeit, an deren Ende der typische Geschmack noch deutlich erkennbar sein muss. Die in Kräutertees enthaltenen ätherischen Öle neigen leider dazu, sich nach und nach zu verflüchtigen. Gerade im Bio-Bereich, wo keine Aromen beigefügt werden dürfen. Die einfache Kartonverpackung schützt kaum vor diesem Effekt; deshalb werden die einzelnen Teebeutel in Schutzfolien verpackt. Somit können wir bis zum Mindesthaltbarkeits-Datum Schutz, intensivere Frische und Aromaschutz garantieren.

Unser Lieferant hat diesbezüglich Lagertests durchgeführt. Diese zeigen, dass bei Teebeuteln in Schutzfolien der Geschmack nach einiger Zeit der Lagerung deutlich besser ist als bei solchen ohne Schutzfolie. Zudem schützt die Schutzfolie vor dem Eindringen von Luftfeuchtigkeit und eventuellen Fremdgerüchen.

Diese aufgeführten Vorteile überwiegen unseres Erachtens den leichten ökologischen Nachteil der Beutelumhüllung. Dafür verwenden wir ausserdem eine extrem dünne Schutzfolie, die weniger als 0.05 Millimeter dick ist. Sie besteht überwiegend aus Polypropylen, das in dieser Dicke kompostierbar ist.

Coop bemüht sich schon seit Jahren um Verbesserung zugunsten der Umwelt. Schon 1973 wurde das Postulat “Umweltschutz” in unseren Statuten verankert. Seither sind zahlreiche Massnahmen getroffen worden, die zu einer wesentlichen Verminderung der Umweltbelastung beitragen. Dies betrifft auf Verpackungen.

Wir versichern Ihnen, dass uns auch der Schutz der Umwelt ein Anliegen ist, und hoffen, Ihnen mit diesen Informationen gedient zu haben.

Freundliche Grüsse

Wunderbar. Die Plastiksäcke sind also kompostierbar. Doch ist dies auch allen Kunden bewusst? Und weshalb verwendet die Migros dann Papiersäcke? Mysteriös. Doch vielleicht kann uns da ja die Migros weiterhelfen. Das nächste Montagsmail wurde bereits verschickt…